定州缸炉烧饼哪的好吃
1、定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃,是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
2、曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点,据说已有上千年的历史了,曲阳烧饼做法讲究,因是用火炉烧缸制作的,所以也被称为缸炉烧饼,吃起来十分香酥可口。
河北省保定市定州市南关社区居委会东南门旁的定州缸炉烧饼就好吃。
定州的缸炉烧饼以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,如果加上新鲜驴肉,味道更加鲜美
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保定市缸炉烧饼哪家的好
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明朝后期毛文龙驻扎的皮岛是今天什么地方?他又是如何牵制后金的
先上地图,皮岛就在这儿。位于黄海海域,鸭绿江出海口。在明末清初,皮岛这个位置恰好处在明清朝三国交界之处,地理上更靠近朝鲜一些。
毛文龙驻守皮岛,是当时被后金撵的实在没地方跑了,打又打不过人家,于是屯兵这个海外孤岛,欺负人家后金没有海军,偶尔跑到陆地上去骚扰后金一波,这就是所谓的牵制之策。
之前在《明朝那些事儿》上面有提到,因为毛文龙的背后捅刀子这种行为,成功的牵制了后金大举进攻辽西的军事行动,说是努尔哈赤不得不在辽河流域留下一些人来驻守,防止被偷家。看起来好像很有道理,其实都是在给毛文龙脸上贴金。
真实的历史上,毛文龙不但没有很好的发挥牵制作用,反而谎报战功,坐视自己人被攻杀,而且还通过和后金进行粮草贸易壮大了敌人的实力,帮助后金度过了一次又一次的饥荒危机。
像谎报战功,这一项,毛文龙在天启三年十月的奏疏是这样写的:
平辽总兵毛文龙塘报
刘爱塔之死遣张盘潜师夜起遂复金州今欲据金州以图三卫又报奴欲西犯榆关遣师渡江以伐其谋暗置空营更易旗号于是有满浦昌城之捷斩获奴级一百三十八颗获奸细四人及夷器等物奴耳目乱于梆声手足触于地炮东西奔命人马饥疲自相践踏而死者二万余人马三万匹
而后来毛文龙的上司袁可立查实后发现是这样的:
上谕兵部著该抚查明登莱巡抚袁可立奏刘爱塔事洩而金州空沈有容有登兵势寡四不可守之议而张盘毅然入而据之此毛文龙所以有金州已复之报也奴酋闻金州有人率众以至张盘退居麻洋岛此沈有容所以有九月初二之报也此金州复与不复之实也至于满浦昌城之举当以赶杀首级获奸细夷器等项为实功而不交一锋致奴死二万余人马三万匹其数终有不可考然其分兵设奇举火放炮使奴东西奔驰如弄于股掌之上当优叙以为用谋者之劝 上降敕谕奖励赏文龙银一百两蟒衣一袭又发帑银三万两劳赏诸将士并命所司议处钱粮接济
总的来说就是毛文龙虽然有牵制建奴之功,但是谎报战功吹得太过了。
除此之外还有杀良冒功,根据《朝鲜李氏实录》的记载:
文龙守身弥岛,在陆汉人,皆被胡兵所杀。贼既退.毛兵出陆作乱,攻陷碧撞、广坪等堡,驱掠子女财宝。文龙又募汉人,斩朝鲜人被俘逃归者三四千人,称以贼级,以捷奏闻……时文龙乘贼有无之隙,纵兵杀害,剃头作勒.以邀功赏.我人之被杀,不知其数,女人及未冠者,益不保。
当然,这还不是最过分的。当宁远城被努尔哈赤围困时,天启皇帝给毛文龙下旨,命他火速出兵直捣后金大本营,间接的支援袁崇焕,并承诺招办就加官封爵。结果毛文龙只是畏首畏尾,没有出兵,事后天启皇帝非常恼火,据《熹宗实录》记载:
得旨功罪原分两途信赏必罚系朝廷操柄毛文龙即使有功岂得代人赎罪况奴酋入犯文龙全不知觉牵制安在辄敢言功乃为失陷封疆之人求宥藐视朝廷是何法纪念海外孤军姑不究。
慌忙之下,毛文龙声称自己出兵打过海州。结果又被蓟辽总督阎鸣泰质疑,原因是海州距离毛文龙最近的陆地据点也有千里之遥,而且并没有收到海州有过战斗的奏报,随后戳穿了毛文龙的谎言。自此之后,朝廷对毛文龙越来越失望,几乎弃之不理。
接着天启七年,八旗军攻陷了毛文龙在陆地上的据点,逼得毛文龙彻底退守皮岛。这一仗毛文龙输得很惨,陆地根据地的丧失,也让毛文龙失去了所谓的牵制作用。
之后天启皇帝驾崩,崇祯继位,后金也赶上了最为严重的饥荒,根据《清实录》的记载;
时国中大饥斗米价银八两人有相食者国中银两虽多无处贸易是以银贱而诸物腾贵
这点在《明季北略》上也有提及:
春三月满洲大饥
于是皇太极派遣镶黄旗副总兵王子登出使皮岛,以谋求合约。根据《满文老档》 的记载:王子登到达皮岛之后,除了对毛文龙采取招降政策以外,还有就是大批量的购粮。
这次购粮,除了缓解了后金的危机,还给大明带来了极其恶劣的影响,因为在之后不就,宁远、锦州、登州包括皮岛都出现了不同程度的军粮不济,而且引发了小规模的兵变。
随后明政府把责任推给毛文龙,这驱使着毛文龙在走私犯的道路上越走越远,随后毛文龙几次申请军需,大部分都用在了和后金的贸易中。最有说明力的,是毛文龙给黄台吉的第四封降书,信中毛文龙向后金方面担保布帛等物供应顺畅,证实了皮岛马市同后金交易的事实,并非明朝官员集体信口开河。
也正是因为这些恶劣的影响,严重影响了大明进一步战略的实施,所以袁崇焕才会想杀掉这个不听话还耽误事的毛文龙,来实现自己的军事构想。
皮岛就在后金和朝鲜交界的地方,毛文龙镇守皮岛,牵制后金,真的是当时天底下最大的一个笑话。我们看看毛文龙手下都是些什么人,可能就能理解当时为什么清军要塑造毛文龙的英明形象了。
毛文龙镇守皮岛,其实是拥兵自重。
毛文龙本人是效忠大明王朝的,但是后期拥兵自重其实是不言而喻的事情。他是代表大明王朝和后金作战,结果被皇太极的人马追杀,一路逃到了朝鲜。努尔哈赤让朝鲜交出毛文龙,可是朝鲜压根就不敢得罪大明王朝,所以在朝鲜人的支持下,毛文龙到了皮岛建立了自己的基地。
到了皮岛以后的毛文龙,如鱼得水一般地成为了当地的土霸王。一方面他可以在这里招兵买马,另一方面依旧可以向明朝朝廷要钱要粮,最关键的一点,还没有人能够管得了他。
在袁崇焕上任之前,毛文龙一直都充当这种角色,他常年驻扎在皮岛,偶尔对后金采取一些军事打击,但是都是小规模的偷袭。
正面战场上,毛文龙可没有露面过。他在皮岛一天天壮大自己,谁也不知道他葫芦里到底卖的什么药。甚至连朝鲜国王都感受到了毛文龙的危险。
所以我们完全可以界定一点,毛文龙在皮岛,的的确确是拥兵自重。他在这里完全就是土皇帝,而且明朝还不能放弃这块地盘,毕竟这边可以稍微牵制住后金的步伐。
毛文龙手下的大将,后期都成了清军南下的藩王。
毛文龙本人的战斗力是很难说的,他曾经打败过后金的军队,也曾经被人家打得逃亡朝鲜。但是他手下却将星如云,全都是一等一的猛将。
比如说尚可喜、孔有德、耿仲明等等全都是毛文龙的手下。我们看到这些名字,是不是有些熟悉?这几个人在明末清初时期,那可都是闻名天下的战将。
因为他们无一例外,全都是汉奸。在毛文龙死后,这些将领个个都天赋异禀,当然是不甘寂寞。他们不想再跟着袁崇焕干,毕竟袁崇焕杀掉了他们的大哥,所以他们这几个人索性都带着人马投靠了皇太极。
这件事对袁崇焕和崇祯的打击都非常大,毕竟崇祯皇帝是希望利用皮岛来牵制后金的,结果皮岛自己就先乱了。袁崇焕被凌迟处死的罪状之一,就有擅自杀害毛文龙。
这些人到了满清政府以后,全都变成了中坚力量。与吴三桂一样,带头入关冲向自己的同胞兄弟,烧杀抢掠,为满清一统天下,立下了汗马功劳。
毛文龙被宣传成为英雄,那袁崇焕才能被崇祯顺利杀掉。
我们现在是很难彻底看清楚当时的局面了,不过我们可以大致猜一猜事情发生的原因。袁崇焕用大炮把努尔哈赤给轰死了,这件事基本上就是铁板钉钉的事情了。
而且他防守的关宁锦防线固若金汤,皇太极的人马是很难突破的。所以说皇太极对袁崇焕是恨之入骨的。后来在范文程的建议下,皇太极学会了用反间计。
想要用好反间计,那袁崇焕做的每一件事,都可以拿来做文章。比如说卖粮食给满清军队,其实这只是边疆正常交易,而且不是卖给满清军队,而是卖给了蒙古人。再比如说,杀掉毛文龙。
毛文龙当时的作用到底有多大,其实谁也说不清楚。不过毛文龙活着的时候,满清军队也没见被他怎么牵制过,依旧一直在攻打袁崇焕的防线。
所以毛文龙的牵制事件,极有可能也是为了给袁崇焕抹黑,所以刻意夸大了毛文龙在皮岛的作用,这种事情,常常看《三国演义》的满清人是最擅长做的。
为了使得孔有德等人成为正面人物,毛文龙的形象必须要树立起来。
很多人不明白,为什么一个小小的皮岛总兵,就会有如此多的纠纷。我可以断言,如果毛文龙手下没有孔有德、耿仲明、尚可喜等人,那毛文龙也不可能像后来那样出名。
这几个人投靠满清以后,基本全都裂土封王,成为了世代王爵。满清政府离开汉奸的话,压根就没办法统治整个大明王朝。因为他们的人口少,对大明王朝又不够理解,所有的成就都是出自汉奸之手。
皇太极要夺取天下,就必须要重用这些汉奸。要重用他们,就必须要给他们一个光辉的形象,那么他们的长官,毛文龙就必须要成为正面形象了。
这不仅仅是为了让他们的形象高大起来,也是为了笼络住这些人。汉人都比较重视名声,这是当时的通病,所以满清政府就是有力地抓住了这一点,从而控制住了这几位猛将。
在南征的路上,这几个人的表现十分优秀,所以广东广西福建等地,基本上都赏赐给了这些个藩王,作为他们世代镇守的资本。
总结:皮岛虽小,却是个逍遥自在的好地方。
换做任何人来到皮岛,那都会像毛文龙那么做。因为它的地理位置,实在是太优越了。这里远离大陆,所以毛文龙在这里没有人看着。
这里又比较靠近后金,所以毛文龙时不时还能向后金发起一些小规模进攻,以此向朝廷索要大量钱粮。
这里还靠着朝鲜,实在无路可去的时候,还可以占领朝鲜作为自己新的根据地。毛文龙的这笔账算得实在是太清楚了。
袁崇焕之所以杀掉毛文龙,就是因为毛文龙吃空饷严重的问题。而且毛文龙也没有为大明王朝立下什么汗马功劳,居然官居一品,成了镇守一方的大员,这是极为不合理的。
小小的皮岛,却能够让毛文龙逍遥自在地在这里过日子,不仅可以拥兵自重,而且能够获得大明王朝丰厚的奖赏和钱粮,何乐而不为呢?
参考资料:《袁崇焕列传》。