北京的疫情来的太突然了，系列食品都是阳性，你的饮食因为这改变了吗
你这个问题问的有问题或者说问的不准确。
之前在疫情防控新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍：包括海鲜在内的食物，不会感染冠状病毒，但可能存在被污染的可能。
这就很明确了，食品本身没问题，但是低温冷藏食品或食品包装材料，有可能被患者接触后，使得病毒附着在它们上面，让它们成为病毒的载体，然后造成病毒污染，从而引起人类传播。
我们知道，新冠病毒的传播途径中，有一个是接触传播。
如果你的手接触了前面提到的病毒污染的食品和食品包装，你的手就可能会被新冠病毒污染，然后你的手再去接触你的口腔鼻腔眼睛粘膜，那你就会被感染。
所以，只要你明白了这些，你就没必要去担心没必要去害怕。
我们回归本问题：
海鲜牛羊肉豆制品，有些样品核酸检测呈阳性，并不是它们被病毒感染，而是它们有可能被病毒污染了。感染和污染是两回事，一定不要混为一谈。
- 我们不去讨论这些食品是如何被污染的，我们只想讨论一下，作为普通民众应该如何去做？
之前其实专家说了，有些食品不要生吃，一些肉类也不要直接在水槽边用水冲洗，这都有一定的道理，也有科学的依据。
不生吃，这个好理解，一但这个食物被病毒污染，你生吃相当于你没有去处理一下这些微生物，而是让它们直接进你口了，你和病毒直接接触，那你就可能会被感染。
不要直接用水冲洗，这也好理解，毕竟水花四溅，旁边都是锅碗瓢盆，微生物有可能会附着到这些上面，你一旦接触它们，也有被感染的风险。
所以，目前来说，有些食物一定要煮熟了吃。而清洗肉类，可以单独找一个盆，用盆洗。当然切肉的案板最好也生熟分开，肉菜分开。
还有一点比较重要，我们在选择类似食品的时候，一定要去正规的大型超市，一定要简单了解一下产地以及进货渠道。一般这些商超都是产地直供，相对比较安全卫生。
俗话说，病从口入，如果你不放心，那么适当的忌口也无所谓。总之，加强我们的食品卫生安全意识，让我们吃的更放心。
- 而至于饮食习惯会不会因此而改变，这个毫无疑问。
我估计之前不少人喜欢吃海鲜，现在可能会有所忌口。而之前不少人喜欢生吃一些食品，现在估计一定会远离生食。而之前有人或许为追求生活品质，吃一些进口食品，现在估计会选择国产食品。而之前有人天天大鱼大肉，现在估计会更喜欢蔬菜水果。
当然，这本质上还是大家的食品安全意识加强了。
你的说话也太恐怖了吧！不会是“系列食品都是阳性”，我所了解的情况是有食品污染后呈现阳性，并不是所有的食品都是阳性吧，不过这也是值得注意的事，相信国家相关部门为重点监测市场食品，会随时提醒大家和补充安全食品供应，并对出现阳性的食品会清理处理掉，决不允再流入市场的，大家重视这问题就行了，不必恐慌，也不至于改变饮食习惯吧
导言
北京的疫情已经呈现了逐渐降低的趋势，但是新发现的确诊案例总是会让人感到担心。从数据来看，多数和食品业、餐饮业有关系。这不得不让人怀疑，到底食品会不会 传染病毒？还是说环境污染最终导致了病毒的扩散？这些疑问都要进行解释。
从外卖员确诊说起
外卖员，作为连接外卖订单和餐饮制作单位的桥梁，现在越来越成为人们生活中不可缺少的一个工作岗位。而北京这次新发现的病人竟然是外卖员，这让这个行业陷入了一种焦虑之中。到底是外卖员感染了病毒 还是别人将病毒传染给外卖员？这里面的逻辑关系说不清楚，对于北京疫情的控制绝对是不利的。
饿了么采取的措施也是比较快速的。包括正在对北京地区所有外卖骑手进行核酸检测；与阳性病例有密切接触的骑手，已经第一时间暂停接单，目前已到指定隔离点集中隔离；北京地区的新注册骑手，需通过核酸检测后才可上线接单；该骑手近20天行动轨迹，已如实上报给北京市疾控中心，并配合疾控中心积极排查。
前几日我在微头条中曾经发布说，餐饮业的困境，从堂食大到外卖都存在风险敞口。很不幸应验了。当然我不是会算，而是 合理的推断。当病毒能够感染环境的话，那么等于没有地方是安全的。无论是电梯空间还是外包装塑料袋。这给人的感觉是，病毒无处不在，而我们无能为力。即使逃到地下城堡也无济于事。
真的是这样吗？我想这里还是要有偏差的。
餐饮业正陷入严重的困境
我不是耸人听闻，餐饮业在这个怪异的病毒面前，不堪一击而且呈现了全面败退的状态。从全面 禁止堂食到现在的外卖也出问题。这已经不是一家餐饮业能够承载的，如果在这么高压之下，餐饮业必然崩溃。很多好的企业也经不起这么严格管控措施。大家只好纷纷拉下店门，做一个躲在笼中的小鸟了。
餐饮从业人员如果没有了饭店、餐馆的话，那么他们有需要转型。年轻人转型还比较容易。上来点年纪的人怎么办？只能倒闭吗。不，还需要再次奋斗。
新冠病毒会不会在食品之间传播？
全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道。大量数据表明，食品不会感染新型冠状病毒，但有可能被污染。被污染的途径可能有两个：
一是含有病毒的食品包装材料被污染；
二是受到携带病毒的食品加工者的污染。
那么北京这个案例可能来自于被污染的包装材料可能性更大。
疫情改变我们的生活习惯
在疫情最严重的时候我们可能想到的是代驾和代购。
在疫情逐渐消退的时候，我们想说的生活习惯是公勺公筷、工作快餐等形式来完成
而疫情再一波出现的时候，又是餐饮业首先受到冲击和改变。一年之内风风火火的多次改变，也让我们有机会是适应新的生活当时。
