温度是对植物生长最具影响的因素
植物只有在一定的温度范围内才能够生长。温度对生长的影响是综合的，它既可以通过影响光合、呼吸、蒸腾等代谢过程，也可以通过影响有机物的合成和运输等代谢过程来影响植物的生长，还可以直接影响土温、气温，通过影响水肥的吸收和输导来影响植物的生长。
由于参与代谢活动的酶的活性在不同温度下有不同的表现，所以温度对植物生长的影响也具有最低、最适和最高温度三基点。植物只能在最低温度与最高温度范围内生长。虽然生长的最适温度，就是指生长最快的温度，但这并不是植物生长最健壮的温度。因为在最适温度下，植物体内的有机物消耗过多，植株反倒长得细长柔弱。因此在生产实践上培育健壮植株，常常要求低于最适温度的温度，这个温度称协调的最适温度。
这与植物的原产地气候条件有关。原产热带或亚热带的植物，温度三基点偏高，分别为10℃、30～35℃、45℃；原产温带的植物，温度三基点偏低，分别为5℃、25～30℃、35～40℃；原产寒带的植物生长的温度三基点更低，北极的或高山上的植物可在0℃或0℃以下的温度生长，最适温度一般很少超过10℃。
同一植物的温度三基点还随器官和生育期而异。一般根生长的温度三基点比芽的低。例如苹果根系生长的最低温度为10℃，最适温度为13～26℃，最高温度为28℃。而地上部分的均高于此温度。
在棉花生长的不同生育期，最适温度也不相同，初生根和下胚轴伸长的最适温度在种子萌发时为33℃，但几天后根下降为27℃，而下胚轴伸长上升为36℃。多数一年生植物，从生长初期经开花到结实这三个阶段中，生长最适温度是逐渐上升的，这种要求正好同从春到早秋的温度变化相适应。
播种太晚会使幼苗过于旺长而衰弱，同样如果夏季温度不够高，也会影响生长而延迟成熟。
温度是植物生存的重要条件之一，决定着植物的分布区域、生长状况、发育速度和产量高低。在最适温度范围内，作物生长发育迅速而良好；低于最低温度或超过最高温度，作物就会受到低温灾害和高温热害危害，甚至死亡。界限温度对农业生产具有普遍意义，标志某些物候现象或农事活动的开始、转折或终止。
例如：
0℃：土壤冻结与解冻、农事活动开始或停止、冬小麦等越冬作物秋季停止生长，春季开始生长，春季0℃至秋季0℃之间的时段即为农耕期；
每种植物都有它的生长最低温度、最适温度和最高温度。只有温度达到它的生长最低温度以上，植物才开始生长发育；温度在最适范围内，植物生长发育良好；温度达到最高以上植物将逐渐死亡。气温影响土壤温度，而土温影响植物根系的生长发育。气温也直接影响了植物的新陈代谢强度和蒸腾的强度。
任何生物都是在一定的温度范围内活动,温度是对生物影响最为明显的环境因素之一。温度影响生物的生长、发育,极端温度会伤害到生物。高温’低温都会限制生物的分布。低温对植物和变温动物的限制作用更大。
最近常出现大风、惊雷、冰雹等恶劣天气，对农业生产有多大影响
您好，我是晨光，非常荣幸能够解答您提出的问题，前天晚上，我们居住地这个地方，出现了大风大雨并伴有打雷的强对流天气，如果种植有蔬菜大棚，这种天气破坏性非常大，本来种植蔬菜大棚是为了给种植的蔬菜或者水果作为保温措施使用的，一旦被大风吹坏，里面种植的蔬菜水果将遭到严重破坏，如果再伴有冰雹，那更是雪上加霜，里面的蔬菜会被冰雹砸坏，而且低温也会造成蔬菜冻伤冻死，惊雷其实影响不大，毕竟惊雷破坏农业的例子极少。所以说，强对流天气对农业的影响还是很大的，为了降低损失，要提前做好一切防护措施很关键。
众所周知，农民靠天赏饭吃，科技进步大程度提高了质量和产量，但是仍然没有解决恶劣天气对于各类农作物，农业生产的影响。[祈祷]
拿苹果来说，干旱缺水会导致苹果挂果率降低，一场大一点的冰雹就会导致全年努力以赔本结果惨淡收场。
拿小麦来说，小麦正处于拔节孕穗期、油菜处于盛花期，抗寒防冻能力不强，容易造成小麦小花退化、结实率下降以及油菜花蕾脱落、结实率下降，且大风、冰雹等天气也易造成倒伏、折损等影响。不止农业，强对流和倒春寒天气对设施农业、畜禽生产、渔业生产也会造成不同程度的影响。
2016年南方水灾造成的巨大损失现在看来都让人觉得心痛，新闻报道是数字，但农民经济来源方式过于单一，具体到农民身上就是一个家庭全年的收入啊！
所以，还是真心建议根据不同农作物常看新闻报道，自己做好预警防备工作，比如说我们当地有很多农户，家里产量大果园多的，就准备防雹网。
希望我的回复能够帮助到您，多交流。[祈祷]
