生姜出窖价在1.5元，今年种植面积是否会增加
生姜出地窖价在1.5元/斤，今年的种植面积是否会增加？
“姜你军”今年貌似不会出现，但是价格普遍会在1.5-2.0元/斤，由于产地以及质量不同，各地的生姜价格会有区间。山东安丘的生姜价格稳定，一般质量的生姜出地窖收购在1.7元/斤，优质的生生姜在1.85元/斤以上，质量稍次的生姜在1.25元/斤。而在昌邑一般的洗量价格在2.75元/斤，优质的洗姜价在2.95元/斤。
近期两周以内不同质量的生姜价格一直趋于平稳的行情。整体来看，今年的生姜价说不出很好但也不差，处于供需平衡的一种局面。以此情况预计在4、5月份生姜种植期间，今年的引种面积会稳步回升。
首先，价位适中、收益较好。根据普通农户种植情况来看，去年的生姜一亩地在6000斤的大有人在，按照目前出地窖的批发价1.75元计算，去年种植一亩地生姜收益在一万元，除去各类种植成本，一亩地的净收益至少达到了5500元。行情较理想、收益也不错，市场能引导农户稳步扩大种植面积。
第二，去年的生姜产量及质量有所下滑，是导致今年价位较理想的重要原因。去年8-9月份持续的干旱天气，以及某一时间段内多降水，这种两种极端的情况的出现，生姜有的被干旱、被涝死，在增产的量不及减少的量时，导致整体的生姜产量下滑，而且局部地区生姜质量不好。再次因素影响下，今年的大姜有扩大规模的可能性存在。
第三，从种植结构方面出发，越来越多的农户选择引种经济作物，比如生姜、大蒜、芋头、红薯、土豆等，至少会有部分农户从原来种植玉米转种生姜。因为种植生姜、大蒜、红薯具有产量高、收益高的特点。
所以说，今年种生姜的面积会比18年扩大了！上述纯属个人观点，仅供参考。
农民种大姜，对大姜进行遮阴有哪些好处？姜农该如何操作
农民种植大姜，对大姜进行遮阴有哪些好处？又该如何搭建遮阳棚呢？
农作物的种植中要数大姜的种植最麻烦，它虽然是蔬菜，但对天气的要求相对较高。它是投资大、风险大、收益大的经济作物。
姜农常说：”大姜的生长要温不要光”。也就是说大姜的生长，即需要温度，又不要阳光直晒。
如何能保证大姜在生长的时候，”要温不要光”呢。这就需要给大姜搭建遮阳棚。那么搭建遮阳棚对生姜的生长有哪些好处呢？
1.其实，大姜也象是一种在阴暗潮湿的地方生长的阴性植物。但它生长的时候，也需要阳光来给它产生光合作用。它就象一个矛盾的共同体，即需要太阳光的热能，又要回避太阳光的直晒。所以，就要用遮阳网来给它解决。
2.大姜在清明前移栽到大田里的时候，就要用绿色的彩光膜。给每行刚栽培的姜芽，搭一个高约80厘米左右的小拱棚。这种彩光膜可以转化太阳的强紫外线。也就是薄膜的外皮，虽然被太阳晒的烫手。但拱棚里面却很凉爽，非常适应姜芽的生长。
3.大姜在进入6月份的时候，就要给它搭遮阳棚。遮阳棚可选用常规的遮阳网，这种网具有40/100左右的透光性。即可以给姜秧的生长提供阴凉的环境，又可以给它生长时，所需要的光合作用提供光源。
4.为了降低成本，遮阳棚可以搭建的简易一些，但一定要固定牢固。站柱可选用长4米左右的木檩条，顺着姜垄垂直栽牢，每根的距离保持在5米左右。每排的距离，可根据你选购遮阳网的宽度来确定。
站柱栽好以后，把每根站柱的顶端，用竹竿或尼龙绳子连接起来。用于支撑、固定遮阳网。外围一周每根站柱里面，要用一根木檩条往外斜撑，以免棚网倾斜。
遮阳棚搭好以后又要给姜苗施肥封垄，一系列的配合劳作，才能使大姜增产增收。
生姜不耐高温，喜欢生长在阴凉的环境，农民种植大姜在天气炎热的时候会给大姜遮阴，这样可以减弱阳光对大姜的直接照射，避免姜田水分蒸发快，大姜枯焉，除此之外，对大姜进行遮阴还有很多好处。
保持土壤湿润度
天气热的时候，吹的风都是热的，加上太阳的毒辣，姜田的水分容易被风干和阳光晒干，适当地为姜苗撑起一把遮阴的伞，可以保持姜田土壤的湿润度，姜苗水分蒸发。
保证姜根正常吸收养分提供营养
高强度的太阳照射，土壤容易变干发烫，光着脚丫子踩进姜田，一股热量就从脚心传了上来，显然这样的环境也会影响到大姜的根茎发育，大姜扎根土壤，土壤温度升高不利于营养的吸收，从而影响茎叶的生长。遮阴可以为土壤降温，促进茎干拔高，叶子发育茂盛，分枝增多
想要给大姜遮阴，可以在姜田套种一些豆角、丝瓜等作物，这些作物长蔓后需要在田间插上竹竿，茎蔓缠绕竹竿形成了类似于为生姜遮阴的篱笆，这种方法操作简单成本低。还可以在姜地上铺一层稻草干，这样也可以减少土壤水分蒸发，而且稻草干腐烂后又能改善土壤。
农民种大姜，对大姜进行遮阴有哪些好处？姜农该如何操作？这个问题我来回答一下，我是一名从事农技推广的工作者，恰巧走访市场的时候，在山东潍坊的昌乐、昌邑等大姜产地跟当地客户和农户探讨请教过类似问题。
生姜是典型的耐阴植物，由于姜苗生长期恰好处于夏季高温时节，此时就需要做好遮阴处理，否则就会导致姜苗矮小，生长不良。那么生姜遮阴栽培的好处是什么?姜农应该如何操作？
一、遮阴的好处：
1、遮阴可以适当减轻夏季光照强度，避免阳光直射。由于生姜不耐高温，因此适当的遮阴可以为其提供合适的光照以及温度条件，这样有利于姜苗的生长发育。
2、遮阴可以有效减少田间水分蒸发，使土壤能够保持一定的水分，有利于保持田间环境湿润，可以有效减小干热天气对于姜苗的生长影响。
3、适当遮阴可以提高姜苗的光合作用，降低蒸腾速率，对促进姜苗旺盛生长能够起到积极作用。
4、适当遮阴可促进大姜生长健壮，从而提高根茎产量。
二、遮阴的操作方法：
1、遮阴时间
一般从五月中下旬就可以开始进行适当遮阴，或者生姜出苗达50%时也也行，一直可以持续到8~9月份，进入到秋季凉爽时节，此时光照渐弱，植株进入旺盛生长期。因此这一期间要其实去除遮阳网，以免出现光照不足的情况，影响正常的光合作用。
2、遮阴方法
一般来说，常用遮阴方法为遮阳网遮阴、搭姜棚和插姜草等。其中遮阳网遮阴是普遍采用的一种方法，建议采用透光率为40%的遮阴网进行遮阴覆盖，在生姜种植前，将4~5幅遮阳网缝接在一 起，然后播种后，再将其固定在木桩上;搭姜棚则可直接在畦面搭棚，建议用2~3厘米粗的竹竿或木棍插立畦的两侧，再在其上17~20米处绑横挡小竹竿;而插姜草则是利用谷草插成稀疏的花篱为姜苗遮阴，若没有谷草，可以用可用玉米秸或麦秸进行替代。
综上所述，生姜在种植期间，注意良好的遮阴栽培，有利于生姜的增产。同时遮阴也要注意一定的方法，否者遮阴过度，则会影响正常的光合效率。最好能够请教有经验的姜农做老师，多多学习。
