天冷了，卖什么水果好卖
桔子。原因一，桔子系列是一种在冬季里具有连贯性成熟上市的水果，比如依次上市的有蜜桔、南丰贡桔、广东香桔、沙糖桔、丑橘等，所以它们的新鲜度都是很高的。
原因二，桔子系列的个头不大，又容易剥皮，所以吃起来非常方便。
原因三，桔子系列的水分充足，味道也不错。
原因四，桔子系列在冬季里都是以当季时鲜的水果形象存在的，所以它们的价格在冬季的水果品类中也算是比较便宜的。…
天气炎热购买水果温馨提示
在天气炎热的季节购买水果时，有几个温馨提示可以帮助您选购和食用水果，确保您的健康和安全：
外观检查：选择外观鲜亮、光滑，没有明显伤痕或腐烂部分的水果。避免购买有明显变色或斑点的水果，因为这可能表示它们已经过了最佳食用期。
气味判断：新鲜水果应该有浓郁的香味，而不应该有任何异味。如果水果散发出刺鼻的气味，可能表示它已经变质，不适合食用。
触感检查：轻轻触摸水果的表面，新鲜的水果应该有弹性和紧实感，而不是松软或变形。如果水果触感不好，可能表示它已经变软或过熟，不适合购买。
避免购买小摊上已经切开的水果，因为环境卫生条件可能不佳。即使水果本身没有问题，但切水果的刀具可能已经接触过其他不卫生的水果，增加了食用风险。建议购买后自行切开。
清洗干净：吃水果前一定要用水洗干净，特别是果蒂等不容易清洗的地方。如果水果需要削皮，记得刀具和器皿都要洗干净。
现切现吃：切开的水果不吃要马上放到冰箱里面，不能在室温下放太久。冰箱不能塞太满，以免影响冷藏效果。
特殊时期注意事项：在特殊时期，如疫情期间，建议谨慎购买进口冷链食品和进口水果。购买时要到正规的超市或市场选购，并关注产地、来源、核酸检测证明等信息。
遵循这些提示，可以帮助您在炎热的天气中安全、健康地选购和食用水果。
炎热的天气水果要怎么存放，可不是简单的放冰箱就好了
1.放在通风阴凉处 如果买来的水果正熟，1～2天内会吃掉，只要放在通风、不受日照的阴凉处就行，也可以放到竹篮、果盘中，让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
2.放在冰箱冷藏室 有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏，尤其在炎炎盛夏，担心没几天水果就熟透闷烂，而且，冰过的水果口感特别沁凉香甜。 一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7～13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。 要入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。
3.某些水果不适合入冰箱 不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。 有些水果天生「怕冷」，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受「冷害」，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，碰坏水果品质和风味。 另一些水果，如木瓜、释迦、香蕉等往往需要「追熟」，尤其稍微青涩、尚未全熟的果实得在室温下放几天，才会熟透，适合食用。如果将这一类水果买来就丢进冰箱，会变成「哑果」，就是水果会停止「追熟」，维持在青涩状态，影响食用的风味。
现在广东7月份这种天气什么水果比较容易卖
现在正是各种水果大量市的季节，不管是广东也好还是别的地区，应季上市的水果都比较好卖。
比如现在的西瓜，桃，荔枝等水果都是销路比较好的。像现在苹果和香蕉就比较差一些。香蕉不好保存了这个季节，口感也不如其它季节好。
广东打工的人比较多，流动人口也多，当地的也有钱。价格合理一般水果都好卖，便宜了更好卖。西瓜、荔枝、香蕉、苹果是最好卖的，苹果现在十一元一斤有点不好卖了。如果苹果6至8元一斤就好卖。
天气热了后，卖点水果加做水果捞可以吗
天热可以做，天冷呢？不只要看到现在的市场需求，也要看到以后的市场，如果你要做，建议你先进行小规模投入，逐渐了解之后看自己做的怎么样再进行下一步，是加大投资，还是先做好现在[灵光一闪]
随着我国经济的发展，居民生活水平的不断提升，家庭对于水果的支出将不断增长，预计到未来我国水果行业市场规模仍将持续保持增长，到2025年达到27460.1亿元左右。2024 年我国水果人均消费量将达到 60kg。但就目前水平来说，相比健康标准 70kg 还有很大的差距，不足发达国家人均水果消费量105kg 的一半。
中国人对水果的需求，就像对其他消费品一样，正在膨胀、升级、爆发。根据预测，两年后的2024年，中国人将吃掉1.37亿吨水果（不含水果加工制品）。也就是说，一个中国人一年将吃掉约200斤水果。
对水果相关企业来说，1.37亿吨水果正是新一轮的增长机会。与几年前的生鲜电商、生鲜O2O的机会不同，获取这一次机会的人更多来自线下。自几做水果生意还是前景不错的，但有一下几点需要注意:
1：店铺地址，首先是性价比，闹市区租金贵但是人流量大，适合单品利润率高的东西可以做鲜榨果汁、水果捞、切装套装水果。其繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧，所以要做简单便捷的商品。另外水果是日常消费品，消费群体很大部分是小区家庭，所以开店的选址靠近居民住宅区，菜市场周边或者比较大的公交车站也是不错的选择。
2：进货渠道，每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。一，进货眼光渠道非常重要，水果容易腐烂，整箱里面也有好坏之分。自己要多打听多学习，在批发市场多看看，能招到有经验的员工更好了。二：跟供货商打好关系，不要算得太精细，会有意想不到的好处的。三：尽量多联系附近的果园，收获季节越过供货商你能挣更多。可以跟菜园沟通，把品相好的预订着，到时候直接去进货。
3：店内水果摆放，有专门定做水果店架子的公司，根据水果的大小，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。也可以上网查看或者考察其它店铺去其糟粕留其精华，再加入自己的元素。总之高大上！
4：存储，这点非常重要。进货数量，刚开始不能进太多要分季节、新鲜度、易存放等几点考虑。有能力的话一定要建冷库，不然店里多放展示冷藏柜保证温度。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。可以适当用库存做活动！
可以，挺好的，消费需求在，符合现代人对健康和生活品质的追求，又解决人们越来越懒不愿洗、切水果的痛点。可以摆夜市、开店又可以做外卖，切入的方式多样，看自己适合做哪种。
想要水果捞的回头客多，关键是注意卫生、水果品质还有价格合理
我自己也经常买水果捞，但是我注意到一些店家不怎么注意卫生，比如洗水果水不干净、水果没洗干净、切水果的手刚接过钱，或者切水果不带口罩、衣着不整洁，或者水果上有杂质，这种的我见到就不会再去第二次。
水果捞卫生、品质的控制要靠流程化、标准化
可以自己列出从水果挑选（用什么品质的水果可以做水果捞要明确标准）、水果清洗（用哪种洗洁精清洗，清洗几次）、切水果（什么种类的水果切成多大），切好的水果如何保鲜，水果捞的摆盘（摆盘按照什么原则摆），我觉得可以把整个的操作流程、标准制作好，然后编辑成POP广告贴店里墙上，或者做外卖给顾客送快递的时候可以加上你们店里的制度流程，让顾客吃的放心。
针对不同人群设计水果捞搭配方案
水果捞的顾客应该大部分是年轻女性，主要也是美容养颜、减肥减脂的目的，针对这个目的可以搭配有相关作用的水果，做成现成的搭配建议或者成品供顾客挑选。顾客其他的的需求估计会有“清爽解暑、促进消化、醒脑提神”等等方面。参照网上一些权威的营养师、健身教练的食物搭配建议，自己设计水果搭配方案，配料的话可以加坚果无糖酸奶等，符合现代人无糖低脂的健康追求。假如送外卖的话，可以制作一些健康食物搭配的小贴士随外卖一起送给顾客。
注重水果品种选择
我经常买水果注意到，很多水果店卖的水果种类基本都一样价格也一样，就只能获取平均利润，没有什么竞争优势，而且有的卖不掉就只能降价处理或者扔掉。就比如猕猴桃，市面上基本都卖绿心的徐香品种，但是这种品种容易腐烂不如红心猕猴桃好吃也不如人家保存时间久。建议可以在水果品种的选择上多花心思，你可以在淘宝上搜一下，很多外地水果品种很好吃价格也便宜但是本地是买不到的。
开展网络营销
如果你水果店的水果和水果捞的品质比较高，可以将你水果捞的制作过程、品质把控的细节拍成视频，还可以拍摄一些，吃水果注意事项、水果搭配功效、水果营养成分功效的视频，上传到短视频网站吸引粉丝。再比如如果你送外卖或者开店，都可以附送优惠券加微信群二维码，进群送优惠，定期在群里做活动，群里人多了，以后生意都好做。
