去年猪年猪肉贵，明年牛年牛肉会贵吗？你的预测根据是什么
猪牛羊肉都是人赖以生存的营养食物，也是百姓生活一项极其重要的系统菜蓝子工程，更是人民生活缺不可少的美味佳肴。
猪牛肉的贵与贱是市场的供需关系所决定的，当供需失衡的时候也就影响了猪肉牛肉的价格走势，导致价格的起伏高低，这种价格高低跟年属毫无任何关系。并非说去年是猪年猪肉价格就贵，明年是牛年价格就低或贵，其实猪肉价格贵在去年的下半年较为特出，最高的时候我们苏州的市场价格每斤是38一4O元，此价位不光是我们苏州，全国各大中城市都在此高价位水平，为此，国家发改委，农业部，商业郭，等相关部门同时发布保市场稳价格的一些举措，通过扩大进口渠道，扩大农村养猪户的投入，扩大和放宽生猪，肉牛的饲养，促进和调动养猪户的积极性从而保证市场的需求和供给。
肯定的回答，不会，分析如下：
总结归纳目前影响猪肉价格的因素做出以下分析，根据农业部及相关研究显示，猪肉价格守猪周期价格波动的影响，这是一个长期因素。最主要的影响因素是收供需关系的影响，据相关统计，猪肉消费占我国居民肉食消费的60%以上，我国每年的猪肉需求量在5000万吨以上。当供过于求时，猪肉价格就会下降，反之则会上涨，2024年以来猪肉价格爆涨，就是市场上的猪肉供给严重低于人们的需求所导致的，那么影响猪肉供给严重低于市场需求是人为还是市场自然的，其实二者因素都有。具体原因如下：
- 第一、2024及2024的非洲猪瘟和猪流感等疫情导致生猪存栏以及母猪存栏严重下降，生猪存栏影响短期的猪肉供给，母猪存栏影响长期的猪肉供给。二者同时下降导致中长期猪肉供给紧张，导致价格暴涨。
- 第二、有些地方政府从环保及食品质量等考虑严格管理生猪养殖场，甚至有一刀切的现象，导致养殖大户积极性降低，缩小规模，甚至不养，这也客观导致生猪存栏降低。
- 第三、广大农村地区劳动力向城区转移，导致散户生猪养殖量大大降低，因为目前我国生猪养殖的70%以上靠散户完成，而近些年广大农村地区散户养殖不断降低，这也进一步影响，猪肉供给。
- 第四、2024—2024的猪流感及猪瘟，特别是2024年的疫情，同时时有发生的贸易摩擦，等不确定因素导致国际市场的猪肉供给也逐渐减少，甚至停滞。这些因素也影响了国内猪肉供给变少，价格上涨。
下图近4年全国猪肉价格走势图
下图近4年中国牛肉消费量
下图近6年猪肉消费量占总消费量的比例
以上两个数据表可以看出牛肉占中国肉类的消费量就比较低。
下图近6年牛肉价格走势图，相对平缓上升。
综合来看，牛年牛肉价格不会出现猪肉这种贵的现象，大家认为呢？
